アクセス解析
2004年09月12日

血液サラサラにしたいなら賞味期限切れ間際の納豆を食べろ

 ネタフルさんで知りましたが、nikkeibp.jpに「薬より効く 納豆の血液サラサラ効果」という記事がありました。
 御存知のように、納豆にはナットウキナーゼなる血栓溶解酵素が含まれています。この記事は納豆と医薬品である血栓溶解薬のウロキナーゼを比べたもので、「納豆1パック(約100グラム)には約20万円分ものウロキナーゼに匹敵する効果」「血栓溶解薬の注射では4〜20分ほどであるのに対し、ナットウキナーゼは4〜12時間も持続する」と納豆の素晴らしさを強調しています。
 注目したいのは以下の記述です。

血栓予防効果のあるナットウキナーゼや骨を強くするビタミンK2の含有量は、発酵が進むほど大きくなるという。納豆の賞味期限は一般に製造日から8〜10日だが、効果をより高めたいならば、賞味期限ぎりぎりくらいに食べることがお勧めのようだ。
 これは知りませんでした。
 納豆は発酵前の状態でパック詰めされ出荷、中でじわじわと発酵が進んでいきます。ネバネバしてからではとてもパックに入れられません。それを考えれば、確かに賞味期限ギリギリに食べる方がパワーが増すのも理に適っています。
 だからって、あんまり粘るのもどうかと思いますが……。

 ちなみに、「納豆に大量に含まれるビタミンKは経口抗凝固薬のワルファリンカリウム(商品名ワーファリン)の効果を弱める可能性がある」ので、服薬中の方は一応ご注意下さいませ。

Dr.ナットウキナーゼ[20粒] Dr.ナットウキナーゼ 630円
黒豆納豆 158円

TrackBack



血液サラサラにしたいなら賞味期限切れ間際の納豆を食べろ

前の記事:ファンケル マイルドクレンジングオイル使っています
次の記事:iBookかSOTEC Afina AL7170CLか
この記事と同一のカテゴリ:ダイエット 食と健康
このブログの最新記事
Comments
Post a comment









Remember personal info?