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2004年10月09日

遺伝子組み換え大豆95%以上使用納豆

 以前のエントリで「遺伝子組み換えでない」と書かれた大豆製品のうちかなりのものが遺伝子組み換え大豆を使っていて、しかも違法ではない、ということを取り上げましたが、「蕎麦なやつ」さん遺伝子組み換え大豆95%以上使用を明記した納豆が取り上げられていました。アミノ酸含有量が普通より多いようです。

 枝を折ったワシントンくらい爽快な納豆です。

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『遺伝子組換え食品―どこが心配なのですか?』アラン マキュアン 2,205円
黒豆納豆 158円

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Comments

石倉さん、コンニチハ!
お豆腐のフランチャイズ店のお豆腐に、思いっきり「遺伝仕組み替え大豆使用」と書いてあって、ある意味潔さを感じました。こそこそと「組み換えじゃない」と書いて組み替え大豆を使うよりは、「こういう理由で使ってます」って言われた方が納得すると思いました。
あとは消費者が選べば良いことですしね。

Posted by: ぷるみえ at 2004年10月09日 22:21

まったく同感です。
調子の良いことばかり言われるとかえって信頼できません。良い部分も悪い部分もあって当然なのだから、率直に伝えて欲しいですよね。もちろん、消費者が判断できるような知識を提供することも併せて必要だと思いますが。

Posted by: at 2004年10月11日 00:22

TBありがとうございます。
石倉さん、ぷるみえさんのご意見、全くもっておっしゃる通りだと思います。ある意味新鮮味さえ覚える商品でした。

Posted by: 一六 at 2004年10月11日 03:13

一六さん、良い情報をありがとうございます。消費者もヒステリックにならず、是々非々見極めないといけないでしょうね。うーん、主婦くさい意見(笑)。

Posted by: at 2004年10月13日 00:01
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